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张文宏医生提醒:这样吃,很难活到90岁以上

admin2020-11-2623

在前不久的一次讲座上,“网红”张文宏医生稀奇提醒:“以精制碳水化合物(精加工碳水化合物)为主导的饮食营养方式,很难支持我们活到90岁以上。”


以前我们强调过,主食的作用是不能取代的。主食中的碳水化合物经由剖析酿成葡萄糖后为人体供能,人体生命流动所需的绝大部分能量都来源于此。


张文宏医生提醒:这样吃,很难活到90岁以上 第1张


主食包罗粗粮和细粮。对于国人来说,主食多以大米、白面等细粮为主,但米面经由精致加工后,会损失许多维生素、矿物质和膳食纤维。此外,细粮升糖速率普遍较快。以是,历久以精白米、面作为主食,对人体的康健并晦气。


由于这些缘故原由,一些人把目光投向粗粮,有的同伙甚至只吃粗粮,拒绝细粮。也有一些人以为粗粮多吃些没有关系,吃得越多,营养摄入越多,以是吃起来不会像米面那样控制量,甚至没有控制。实在,这些做法都是不能取的。



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粗粮并不是多多益善。粗粮可以吃,然则也要控制量。


粗粮真正的焦点词在粮食的粮,只要它是粮食,它就含热量,而且粗粮的热量跟细粮大致是相似的,若是加倍地吃粗粮,能量就会翻倍,能量一翻倍就会长肉。



不仅如此,粗粮的康健缘故原由之一,在于它富含膳食纤维。然则粗粮吃得过多会影响消化和食欲,也恰恰由于粗粮里含有较多的膳食纤维,过量食用会导致上腹胀满、胃食管反流等问题


以是,胃肠功能较差的老人及消化功能不健全的儿童、胃肠溃疡、急性胃肠炎、慢性胃肠炎及慢性胰腺疾病等人群,都应少吃粗粮。



最后,和人人说说若何合理吃粗粮。吃粗粮要注意种类多样化,不要只吃一种粗粮。粗粮的种类许多,如小米、玉米、紫米、荞麦、绿豆、红豆等,经常互换着吃,营养更平衡。

网友评论

5条评论
  • 2020-11-18 00:06:57

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