菜宝钱包(caibao.it)是使用TRC-20协议的Usdt第三方支付平台,Usdt收款平台、Usdt自动充提平台、usdt跑分平台。免费提供入金通道、Usdt钱包支付接口、Usdt自动充值接口、Usdt无需实名寄售回收。菜宝Usdt钱包一键生成Usdt钱包、一键调用API接口、一键无实名出售Usdt。

首页健康正文

新2手机管理端(www.22223388.com):炸酥肉时,只放淀粉就大错特错了,多加这1步,酥肉香酥还不腻

admin2022-01-0624登1登2登3皇冠

炸酥肉时,只放淀粉就大错特错了【liao】,多加这1步,酥肉香酥还不腻『ni』

过了元旦以后年味是越来越重了。记得以前小的时候,每年过年基本上都会有这道炸酥肉,这道炸酥肉既可以当成零食,也可以(yi)当成主菜。学会了这道炸酥肉的做(zuo)法,在过年期间给家人面〖mian〗前露【lu】一手,倍儿有面儿。

现代人追求食物健康‘kang’,油炸食物当然也要健康,金龙鱼外婆乡小榨菜籽油,用优质油菜籽,纯物理小榨方法,菜籽油浓香,少油烟少泡沫,很适合用来炸酥肉。

一「yi」般人做炸酥肉的时候,第1步一定就是先将肉片裹上〖shang〗厚厚的淀粉。当然不是不能{neng}裹淀粉,但是要是再多加一步的话,会让这个炸酥肉整体做出来口感更加鲜嫩,更加酥脆‘cui’。下面大家就来跟我一看一看,这道炸酥肉需要多加的一步究竟是什么呢?

展开全文

【菜名】:炸酥肉

【食材清单】:猪里脊,生姜,花椒,小葱,生抽,清水,鸡蛋(dan),盐,玉米淀粉,金龙鱼外婆乡小榨菜籽油。

【烹饪步骤】:

1、我们现在把所有的食材都准备好,大叔说其实有两种做法,一种是切成均匀的薄片,还有就是切成长条,其实两种切法都可以,就是一定最好是顺着‘zhuo’猪肉的纹理来切。我觉得要切成片的这种炸酥肉吃起来口感更好,所以就切成片了。现在再把小葱切成丝的生姜,切成片也都准备好。

,

新2手机管理端www.22223388.com)实时更新发布最新最快的新2代理线路、新2会员线路、新2备用登录网址、新2手机管理端、新2手机版登“deng”录‘lu’网址、新2皇冠登录网址。

,

2、 让炸酥肉做出来更入‘ru’味‘wei’的另一点就是花椒,一定要是自己炒出来的。锅里面不放水不放{fang}油,把花椒粒到锅里面以“yi”后,用小火给焙香。炒出来香味儿了以后放进容器里面,再 zai[把{ba}花椒粒儿给碾碎。

3、 准备『bei』一个比较干净的大碗在里面加入切好了的里脊片,碾碎了的花椒粉,葱丝,还有姜片,一勺的生抽,两勺清水,适量的盐搅拌均匀,放在一边腌制将近15分钟左右。

4、 时间到了以后,我们再把姜片和葱丝都取出来。做炸酥肉的时候,不要只知道傻傻的放淀粉,还有就是再加上鸡蛋,因为我做的酥肉比较的多,所以就放了两个{ge}鸡蛋进去。加了鸡蛋以后的里脊肉会更加的滑嫩,做出来的小酥肉也更加美味。

5、加完鸡蛋了以后再加入120克的玉米淀粉,用手来揉至每个肉片都能挂上面糊。

6、 锅里面倒入金龙鱼外婆菜籽油。油量最好要多一点,因为我准备的「de」这个锅比较深比较小 xiao[,非常适合用来做夹纸,建议大家也用这种深的小{xiao}锅,油温烧至130度的时候,把里脊肉下{xia}进去。

网友评论